Reduzir o desperdício de alimentos não é apenas uma questão de economia, é uma escolha consciente que conecta saúde, sustentabilidade e responsabilidade social. Em um cenário onde o desperdício ainda é um desafio relevante no Brasil, práticas simples dentro da cozinha, doméstica ou profissional, têm o poder de gerar transformações reais. O Aproveitamento Integral dos […]
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O desperdício de alimentos é uma das questões socioambientais mais urgentes da atualidade, com impactos diretos na segurança alimentar, na economia e no meio ambiente. Em 2022, estima-se que 1,05 bilhão de toneladas de alimentos foram desperdiçadas globalmente, representando cerca de 19% de toda a comida disponível para consumo. Ou seja, o equivalente a mais […]
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Na farmaSesi, cuidar da saúde sempre foi mais do que dispensar medicamentos. Para nós, uma farmácia deve ouvir, acolher, orientar e construir relações de confiança todos os dias, em cada atendimento. Essa visão, que norteia a atuação da rede nas suas 80 lojas em Santa Catarina, ganha agora um novo capítulo com o lançamento oficial […]
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Quando o calor se intensifica, manter o corpo bem hidratado deixa de ser apenas uma recomendação e se torna uma necessidade vital para garantir bem-estar, saúde e segurança. A farmaSesi acredita que informação e prevenção caminham juntas, e por isso reforça o papel da hidratação como pilar fundamental de saúde, sem depender apenas de “curativos” […]
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Você sabia que o câncer de próstata é o tipo de câncer mais comum entre os homens no Brasil, com cerca de 71 mil novos casos por ano, segundo o INCA? Mesmo assim, o maior desafio ainda não é o diagnóstico… É falar sobre o assunto!Durante o Novembro Azul, campanhas se multiplicam e os laços […]
Outubro é um mês de celebração e reflexão. Celebramos o Mês Mundial da Alimentação – data criada pela FAO/ONU para promover consciência global sobre a importância do acesso à alimentação saudável – e o aniversário da alimentaSesi, nossa rede de restaurantes que, há mais de 40 anos, nutre não apenas pessoas, mas também histórias, vínculos […]
Se você já sentiu que está gastando demais com comida ou que seus alimentos “somem” antes da semana acabar, você não está sozinho. A boa notícia? Com pequenas mudanças na sua rotina, é possível dar um passo importante para uma vida mais saudável – e econômica.
O que faz uma receita ser comprovada? É o sabor que reconforta, o valor nutricional que nutre de verdade ou o impacto duradouro na nossa saúde e bem-estar? Na alimentaSesi, acreditamos que a resposta está na combinação de todos esses ingredientes – e mais um: o cuidado com as pessoas. Vivemos em um tempo em […]
“Que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento”.Esta frase célebre de Hipócrates, conhecido como o pai da medicina, resume a grande importância da nutrição na promoção da saúde e na prevenção de doenças. Você sabia que uma simples escolha alimentar pode impactar diretamente sua saúde a longo prazo?Trocar os alimentos […]
O Diabetes é uma condição de saúde crônica que exige atenção contínua e cuidados diários. Apesar de ser bastante comum, ainda existem dúvidas sobre suas causas, sintomas e, principalmente, formas de prevenção. Segundo a Federação Internacional de Diabetes (IDF), mais de 530 milhões de adultos vivem com a doença no mundo. E, de acordo com […]