Eu não gosto de doces, então não preciso me preocupar com diabetes, certo? Errado!

Por antoniodossantos

17 de junho de 2026

Quando o assunto é diabetes tipo 2, existe uma frase que costuma aparecer com frequência em conversas informais com amigos ou em consultas médicas de rotina: “Eu não gosto de doces, então não preciso me preocupar.”

Embora o raciocínio pareça lógico, a realidade é um pouco mais complexa.

O diabetes tipo 2 não está relacionado apenas ao consumo de açúcar. As evidências científicas mais recentes mostram que a doença está fortemente associada ao conjunto de hábitos que compõem a alimentação diária, além de fatores como sedentarismo, excesso de peso, qualidade do sono e estilo de vida.

Talvez por isso o diabetes continue avançando no Brasil. Segundo dados do Ministério da Saúde, a prevalência da doença mais do que dobrou nas últimas duas décadas. Nesse mesmo período, também cresceram os índices de excesso de peso e obesidade entre a população brasileira.

Mais do que uma coincidência, os números revelam uma mudança importante no perfil de saúde do país.

O problema não está apenas nos doces.

Durante muito tempo, a prevenção ao diabetes foi resumida a uma recomendação simples: reduzir o consumo de açúcar.

Essa orientação continua sendo importante. Mas ela não explica sozinha o aumento dos casos observados nos últimos anos. Isso porque o organismo transforma em glicose diversos alimentos consumidos diariamente, incluindo:

• Pães e Massas;
• Arroz branco;
• Biscoitos, bolos e outros produtos ricos em carboidratos refinados.

Na prática, uma alimentação baseada em grandes quantidades desses alimentos, especialmente quando associada ao baixo consumo de fibras, frutas, verduras e legumes, também pode contribuir para alterações metabólicas ao longo do tempo.

Por isso, a discussão atual sobre diabetes deixou de focar apenas em um ingrediente específico. O olhar passou a considerar o padrão alimentar como um todo.

O que realmente importa?

Isso não significa que alimentos como arroz, pão ou macarrão precisem ser eliminados da rotina.

A ciência da nutrição tem mostrado justamente o contrário: o mais importante não é restringir ou excluir alimentos isoladamente, mas observar equilíbrio, frequência e contexto de consumo.

Uma refeição equilibrada envolve variedade e inclui: alimentos in natura ou minimamente processados, fontes de fibras, proteínas e preparações que promovam maior saciedade e qualidade nutricional.

É essa combinação que ajuda o organismo a funcionar melhor e contribui para a prevenção de diversas doenças crônicas, incluindo o diabetes tipo 2.

O desafio dos ultraprocessados.

Outro ponto importante é a crescente presença dos alimentos ultraprocessados na rotina da população.

Biscoitos recheados, salgadinhos, refeições prontas, bebidas adoçadas e diversos produtos industrializados costumam reunir combinações elevadas de açúcares, gorduras, sódio e aditivos.

Além de apresentarem menor qualidade nutricional, esses produtos estão frequentemente associados ao consumo excessivo de calorias e ao ganho progressivo de peso, um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento do diabetes tipo 2.

Por isso, cada vez mais especialistas defendem que a prevenção começa muito antes do diagnóstico. Ela começa nas escolhas feitas diariamente.

O que diz o Guia Alimentar para a População Brasileira?

O Guia Alimentar para a População Brasileira, desenvolvido pelo Ministério da Saúde e reconhecido internacionalmente como uma das principais referências em alimentação saudável, propõe uma reflexão importante:

a qualidade da alimentação não deve ser avaliada apenas pela presença ou ausência de um ingrediente específico, mas pelo conjunto de escolhas que compõem a rotina alimentar.

A publicação valoriza o consumo de alimentos in natura e minimamente processados, como frutas, verduras, legumes, feijões e preparações culinárias tradicionais, ao mesmo tempo em que alerta para o consumo frequente de produtos ultraprocessados.

Essa visão ajuda a compreender que a prevenção do diabetes não está associada apenas à redução do açúcar, mas à construção de hábitos alimentares mais equilibrados, variados e sustentáveis ao longo da vida.

Afinal, pequenas escolhas feitas diariamente podem gerar impactos significativos na saúde e na qualidade de vida no futuro.

A alimentação como estratégia de cuidado.

Quando falamos em prevenção, é comum imaginar exames, consultas e tratamentos.

Mas muitas das decisões que influenciam nossa saúde acontecem muito antes disso, à mesa. É justamente nesse contexto que a alimentação assume um papel estratégico.

Mais do que garantir energia para o dia de trabalho, ela pode contribuir para a construção de hábitos que acompanham as pessoas por toda a vida.

A atuação da alimentaSesi se insere nesse cenário ao levar alimentação equilibrada e educação nutricional para dentro das empresas, por meio de restaurantes corporativos e campanhas de conscientização contínuas.

Ao transformar o momento da refeição em uma oportunidade de orientação e escolha consciente, cria-se uma conexão direta entre informação e prática, contribuindo para a construção de hábitos mais saudáveis ao longo do tempo.

Essa integração com outras frentes do ecossistema do SESI reforça uma visão mais ampla: a de que a prevenção não se limita a um único ponto de contato, mas se constrói a partir de diferentes experiências no cotidiano das pessoas.

Porque, quando o assunto é diabetes, o desafio vai muito além dos doces. E as escolhas que fazemos hoje podem influenciar diretamente a saúde que teremos amanhã.

Ao integrar alimentação saudável, assistência farmacêutica e ações sustentáveis, a alimentaSesi e a farmaSesi demonstram que a prevenção da saúde começa por um bom prato, mas vai muito além dele.

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