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"Fitnes"
Por décadas, a alimentação saudável foi apresentada sob a lógica da restrição: contar calorias, cortar carboidratos ou seguir dietas ditas “milagrosas”. Hoje, a ciência da nutrição adota uma abordagem mais sustentável. De forma recorrente, pesquisadores e organismos internacionais de saúde defendem que comer bem não depende apenas de conhecer os alimentos certos, mas do desenho […]
Investir na saúde do trabalhador hoje exige olhar para além das normas básicas de segurança e medicina do trabalho. O foco das estratégias de longevidade corporativa migrou para o refeitório, onde as escolhas nutricionais diárias ditam diretamente os índices de absenteísmo e a capacidade operacional da indústria. Dados do Ministério da Saúde e da Organização […]
A hipertensão arterial segue como uma das condições crônicas mais prevalentes no Brasil e, ao mesmo tempo, uma das menos percebidas no dia a dia. Estimativas apontam que cerca de 30% da população adulta convive com a doença, muitas vezes sem diagnóstico ou acompanhamento adequado. Segundo o Ministério da Saúde, as doenças cardiovasculares permanecem como […]
As férias familiares pedem descanso, lazer, liberdade… E momentos de alimentação fora da rotina: viagens, passeios, praia ou campo, longos trajetos de carro, piqueniques, lancheiras improvisadas. Mas esses cenários podem se tornar uma armadilha para a saúde se não houver cuidado com as escolhas alimentares. Com base nas recomendações do Guia Alimentar da População Brasileira […]
Outubro é um mês de celebração e reflexão. Celebramos o Mês Mundial da Alimentação – data criada pela FAO/ONU para promover consciência global sobre a importância do acesso à alimentação saudável – e o aniversário da alimentaSesi, nossa rede de restaurantes que, há mais de 40 anos, nutre não apenas pessoas, mas também histórias, vínculos […]
“Que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento”.Esta frase célebre de Hipócrates, conhecido como o pai da medicina, resume a grande importância da nutrição na promoção da saúde e na prevenção de doenças. Você sabia que uma simples escolha alimentar pode impactar diretamente sua saúde a longo prazo?Trocar os alimentos […]