Outubro é um mês de celebração e reflexão. Celebramos o Mês Mundial da Alimentação – data criada pela FAO/ONU para promover consciência global sobre a importância do acesso à alimentação saudável – e o aniversário da alimentaSesi, nossa rede de restaurantes que, há mais de 40 anos, nutre não apenas pessoas, mas também histórias, vínculos […]
Continuar lendoSe você já sentiu que está gastando demais com comida ou que seus alimentos “somem” antes da semana acabar, você não está sozinho. A boa notícia? Com pequenas mudanças na sua rotina, é possível dar um passo importante para uma vida mais saudável – e econômica.
Continuar lendoO que faz uma receita ser comprovada? É o sabor que reconforta, o valor nutricional que nutre de verdade ou o impacto duradouro na nossa saúde e bem-estar? Na alimentaSesi, acreditamos que a resposta está na combinação de todos esses ingredientes – e mais um: o cuidado com as pessoas. Vivemos em um tempo em […]
Continuar lendo“Que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento”.Esta frase célebre de Hipócrates, conhecido como o pai da medicina, resume a grande importância da nutrição na promoção da saúde e na prevenção de doenças. Você sabia que uma simples escolha alimentar pode impactar diretamente sua saúde a longo prazo?Trocar os alimentos […]
Continuar lendoA pele é a primeira barreira de proteção do nosso organismo contra agressores externos. E, quando o clima seco e as baixas temperaturas chegam, logo notamos seus efeitos sobre ela. Por isso, saber como cuidar da pele no inverno é essencial para garantir a sua saúde e bem-estar. Se você quer garantir uma pele bonita […]
Uma porção de batatas fritas, coxinha, um bife acebolado… Só de pensar já dá água na boca, certo? Com uma camada crocante por fora e um interior macio e cheio de sabor, é muito difícil resistirmos aos alimentos fritos. Entretanto, em excesso, eles oferecem diversos riscos à saúde, como o desenvolvimento de doenças cardiovasculares, obesidade […]
Você não perde a chance de adicionar aquele sachê extra de sal ao seu prato? Esse é um hábito comum dos brasileiros que consomem, em média, o dobro da quantidade indicada de sal pela Organização Mundial da Saúde (OMS). O dado serve como um alerta para reduzir o consumo de sódio que, em excesso, causa […]
Dia 21 de junho marca o início do inverno e, com a nova estação, cresce nossapreocupação em aumentar a imunidade para evitar as doenças típicas da estação. Masvocê conhece os mecanismos de defesa do corpo humano e como podemos nos fortalecerpara combater infecções e outros problemas? E porque o inverno exige um cuidado extrapara evitar […]
O que você faz com o que sobra de um medicamento? Joga no lixo comum, no vaso sanitário ou pelo ralo da pia? O descarte correto de medicamentos garante não só a segurança de outras pessoas como também protege o meio ambiente. A farmaSesi se preocupa com essa questão e, desde 2011, recolhe as sobras […]
Em apenas cinco meses, 2022 já se tornou o ano com maior número de casos de dengue e óbitos causados pela doença em Santa Catarina. Até 9 de maio, foram 32.206 pessoas infectadas e 26 mortes. Para comparação, em 2021, foram registrados 19.133 casos e sete mortes no ano inteiro. O aumento de casos é […]