Outubro é um mês de celebração e reflexão. Celebramos o Mês Mundial da Alimentação – data criada pela FAO/ONU para promover consciência global sobre a importância do acesso à alimentação saudável – e o aniversário da alimentaSesi, nossa rede de restaurantes que, há mais de 40 anos, nutre não apenas pessoas, mas também histórias, vínculos […]
Continuar lendoSe você já sentiu que está gastando demais com comida ou que seus alimentos “somem” antes da semana acabar, você não está sozinho. A boa notícia? Com pequenas mudanças na sua rotina, é possível dar um passo importante para uma vida mais saudável – e econômica.
Continuar lendoO que faz uma receita ser comprovada? É o sabor que reconforta, o valor nutricional que nutre de verdade ou o impacto duradouro na nossa saúde e bem-estar? Na alimentaSesi, acreditamos que a resposta está na combinação de todos esses ingredientes – e mais um: o cuidado com as pessoas. Vivemos em um tempo em […]
Continuar lendo“Que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento”.Esta frase célebre de Hipócrates, conhecido como o pai da medicina, resume a grande importância da nutrição na promoção da saúde e na prevenção de doenças. Você sabia que uma simples escolha alimentar pode impactar diretamente sua saúde a longo prazo?Trocar os alimentos […]
Continuar lendoO Ministério da Saúde acaba de anunciar novas diretrizes para a prevenção do câncer de mama no Brasil, que trazem mudanças significativas nas recomendações de cuidado.Entre as principais alterações, o autoexame, que por anos foi considerado essencial, agora perde a centralidade como ferramenta prioritária de detecção precoce. A nova orientação coloca a mamografia e o […]
“Nosso prato é o primeiro remédio.”. Essa afirmação, atribuída a Hipócrates, resume a poderosa conexãoentre a alimentação e a saúde. A cada mordida, escolhemos não apenas o sabor, mas também o futuro da nossa saúde. Dados da OMSrevelam que cerca de 70% das mortes prematuras são causadas por doenças crônicas não transmissíveis,muitas delas diretamente ligadas […]
O Brasil está envelhecendo. Hoje, mais de 30 milhões de pessoas no país têm 60 anos ou mais, um número que tende a crescer significativamente nas próximas décadas. Estima-se que, até 2070, os idosos representarão 35% da população brasileira. Nesse cenário, a busca por saúde e qualidade de vida na terceira idade se torna uma […]
Você já parou para pensar em como o planejamento alimentar pode transformar a rotina da sua família? Ao organizar as refeições, as compras e o armazenamento dos alimentos, você garante uma alimentação mais saudável, equilibrada e econômica. Por que planejar a alimentação? Mais saúde: Ao escolher alimentos frescos e nutritivos, você garante que sua família […]
A respiração, ato fundamental para a vida, vai muito além de simplesmente inspirar e expirar.Ela é a ponte entre o nosso corpo e o mundo exterior, fornecendo o oxigênio necessário para todas as nossas células e eliminando o gás carbônico produzido pelo metabolismo.Mas, o que você sabe sobre a sua respiração? Você sabia, por exemplo, […]
Que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento”. Esta frase célebre de Hipócrates, conhecido como o pai da medicina, resume a grande importância da nutrição na promoção da saúde e na prevenção de doenças. No contexto moderno, essa sabedoria antiga é mais relevante do que nunca, especialmente diante do aumento […]