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"Alimentação saudável"
Diabetes cresce no Brasil: estamos mais doentes ou apenas enxergando melhor o problema?
11 de junho de 2026 • 3 min de leituraEm 2006, cerca de 5,5% dos brasileiros adultos declaravam ter diabetes por meio do Vigitel, o sistema nacional de vigilância do Ministério da Saúde. Duas décadas depois, a dimensão do desafio se mostra ainda maior: dados de monitoramento apontam que a prevalência da doença já atinge impressionantes 12,9% da população. Esse crescimento expressivo chama a […]
Diabetes no Brasil: quando a prevenção se torna parte da estratégia de cuidado.
29 de maio de 2026 • 2 min de leituraO avanço do Diabetes no Brasil revela uma mudança importante no perfil de saúde da população, e os dados ajudam a dimensionar esse panorama. Atualmente, cerca de 12,9% dos adultos brasileiros convivem com a doença, mais que o dobro do registrado há menos de duas décadas, segundo o Ministério da Saúde. Mais do que um […]
Novas regras para hipertensão: por que o “12 por 8” acendeu o sinal amarelo?
27 de maio de 2026 • 2 min de leituraDurante décadas, a expressão “12 por 8” foi sinônimo de tranquilidade nas consultas médicas em todo o Brasil. No entanto, uma nova atualização nas diretrizes nacionais de hipertensão traz uma visão diferente: identificar os riscos antes que eles causem danos mais sérios. A nova Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial 2025, desenvolvida pela Sociedade Brasileira de […]
Hipertensão: pequenas mudanças, como a redução do consumo de sal, geram grandes impactos.
29 de abril de 2026 • 3 min de leituraA hipertensão arterial segue como uma das condições crônicas mais prevalentes no Brasil e, ao mesmo tempo, uma das menos percebidas no dia a dia. Estimativas apontam que cerca de 30% da população adulta convive com a doença, muitas vezes sem diagnóstico ou acompanhamento adequado. Segundo o Ministério da Saúde, as doenças cardiovasculares permanecem como […]
Aproveitamento Integral dos Alimentos: economia na cozinha, impacto no mundo.
31 de março de 2026 • 3 min de leituraReduzir o desperdício de alimentos não é apenas uma questão de economia, é uma escolha consciente que conecta saúde, sustentabilidade e responsabilidade social. Em um cenário onde o desperdício ainda é um desafio relevante no Brasil, práticas simples dentro da cozinha, doméstica ou profissional, têm o poder de gerar transformações reais. O Aproveitamento Integral dos […]
Desperdício de alimentos: um desafio global, um compromisso da alimentaSesi.
2 de março de 2026 • 3 min de leituraO desperdício de alimentos é uma das questões socioambientais mais urgentes da atualidade, com impactos diretos na segurança alimentar, na economia e no meio ambiente. Em 2022, estima-se que 1,05 bilhão de toneladas de alimentos foram desperdiçadas globalmente, representando cerca de 19% de toda a comida disponível para consumo. Ou seja, o equivalente a mais […]