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"Dietas"
Desperdício de alimentos: um desafio global, um compromisso da alimentaSesi.
2 de março de 2026 • 3 min de leituraO desperdício de alimentos é uma das questões socioambientais mais urgentes da atualidade, com impactos diretos na segurança alimentar, na economia e no meio ambiente. Em 2022, estima-se que 1,05 bilhão de toneladas de alimentos foram desperdiçadas globalmente, representando cerca de 19% de toda a comida disponível para consumo. Ou seja, o equivalente a mais […]
Cooler saudável: alimentos e bebidas ideais para férias em família.
18 de dezembro de 2025 • 3 min de leituraAs férias familiares pedem descanso, lazer, liberdade… E momentos de alimentação fora da rotina: viagens, passeios, praia ou campo, longos trajetos de carro, piqueniques, lancheiras improvisadas. Mas esses cenários podem se tornar uma armadilha para a saúde se não houver cuidado com as escolhas alimentares. Com base nas recomendações do Guia Alimentar da População Brasileira […]
Outubro: um mês para celebrar a alimentação e a história da alimentaSesi.
30 de setembro de 2025 • 3 min de leituraOutubro é um mês de celebração e reflexão. Celebramos o Mês Mundial da Alimentação – data criada pela FAO/ONU para promover consciência global sobre a importância do acesso à alimentação saudável – e o aniversário da alimentaSesi, nossa rede de restaurantes que, há mais de 40 anos, nutre não apenas pessoas, mas também histórias, vínculos […]
Planejamento Doméstico: programar a rotina da cozinha pode transformar sua vida (e seu bolso).
21 de agosto de 2025 • 3 min de leituraSe você já sentiu que está gastando demais com comida ou que seus alimentos “somem” antes da semana acabar, você não está sozinho. A boa notícia? Com pequenas mudanças na sua rotina, é possível dar um passo importante para uma vida mais saudável – e econômica.
Alimentação saudável: a receita que transforma vidas com sabor, bem-estar e acolhimento.
21 de julho de 2025 • 3 min de leituraO que faz uma receita ser comprovada? É o sabor que reconforta, o valor nutricional que nutre de verdade ou o impacto duradouro na nossa saúde e bem-estar? Na alimentaSesi, acreditamos que a resposta está na combinação de todos esses ingredientes – e mais um: o cuidado com as pessoas. Vivemos em um tempo em […]
Saborosa Prevenção! Feito no Forno: Troque os Alimentos Fritos pelos Assados.
16 de junho de 2025 • 3 min de leitura“Que teu alimento seja teu remédio e que teu remédio seja teu alimento”.Esta frase célebre de Hipócrates, conhecido como o pai da medicina, resume a grande importância da nutrição na promoção da saúde e na prevenção de doenças. Você sabia que uma simples escolha alimentar pode impactar diretamente sua saúde a longo prazo?Trocar os alimentos […]
